Índice de receitas

Aqui você pode encontrar as receitas publicadas no blog Sabor Saudade desde setembro 2008. Esta página ainda está em construção e parte das receitas ainda não foi indexada. Este índice que deverá estar totalmente pronto em breve.


As receitas estão organizadas a partir dos principais tópicos do blog:

Biscoitos, Suspiros e Macarons

Bolos e Tortas

Pudins, Cremes e Mousses

Sorvetes e semifrios

Feito em Casa

Salgados e Salgadinhos

Gelatinas, geléias, caldas e molhos

Pães, massas diversas e panquecas




Biscoitos, Suspiros e Macarons

Macarons de chocolate e castanha do Pará

Maria Mole de mel com coco

Suspiros com castanhas e pedaços de chocolate

Pastel de nata de chocolate

Madalenas fora de forma de limão

Bolo do fiorde Quá

Macarons de baunilha

Macarons de chocolate com recheio de chocolate

Biscotinho de fubá com raspas de laranja

Macarons de avelã

Biscoito de baunilha de castanha do Pará

Macarons de castanha do Pará

Raivinhas com geléia de figo

Ninhos de gianduia

Casadinhos de doce de leite

Macarons com doce de leite

Bolinhos de chocolate e amêndoas

Amaretti de chocolate

Ninhos de goiabada

Tortinhas de chocolate e amaretti

Biscoito doce de polvilho

Biscoitos amaretti

Biscoito de chocolate e coco com pedaços de chocolate

Macarons de morango com creme de amburana

Palmiers de chocolate

Torta de amêndoas e mirtilos

Biscoito de coco com pedaços de chocolate branco

Biscoito champagne

Raivinhas de coco

Biscoito de chocolate recheado

Bolas de neve

Línguas de gato

Biscoito com pedaços de chocolate

Biscoito recheado

Biscoito amaretti

Toucinho do céu

Casadinhos de doce de leite

Biscoito de coco com pedaços de chocolate

Financiers

Pão de mel com cobertura de chocolate

Amanteigados de amêndoas

Hóstias de marzipã

Ninhos de chocolate

Basler brünsli

Beijinhos de Limão




Bolos e Tortas

Madalenas de avelãs com cumaru

Namoura de coco

Bolo de fubá com laranja

Bolo de ruibarbo

Bolo cremoso de castanhas

Bolo cremoso de laranja e limão

Bolinhos de coco e mirtilos

Rocambole de chocolate aos dois brigadeiros

Bolo fondant de chocolate

Tortinhas crumble de ameixas com aveia

Suspiro de chocolate

Bolo de maça

Bolo fondant de gianduia

Bolo cremoso de tangerina e limão

Financier de pistache

Bolo de chocolate e iogurte com peras

Bolo de chocolate e amêndoas

Bolo de iogurte com ameixas

Financiers de groselha

Torta de chocolate com biscoitos de amêndoas

Bolo de banana com pedaços de chocolate

Financier de amburana de cheiro

Cheesecake brownies

Bolo de mirtilos e baunilha

Pão de ló de chocolate

Torta de maça

Bolo de chocolate sem farinha (SEM GLUTEN)

"Bolo de fubá com amêndoas e banana

Financier de avelã e chocolate

Bolo de chocolate 1

Financier de framboesa

Bolo de mel com peras

Rocambole de goiabada e doce de leite

Flognarde de Banana

Brownies de cacau em pó

Quadrados de chocolate, pistache e amendoim

Suspirinhos de chocolate

Tortinhas de massa folheada de chocolate com peras

Tarteletes de chocolate com creme de chocolate e morangos

Creme de confeiteiro de chocolate

Bolo de mel coberto com chocolate

Trufas de chocolate

Trufas de chocolate 2

Flognarde de chocolate com bananas e peras

Mini cheesecakes de chocolate

Flognarde de chocolate e peras

Mini cheese cakes com caldinha de framboesa

Cheese cake com calda de goiaba

Empadinhas doces de queijo com calda de goiaba

Cheese cake de framboesa

Mini cheese cakes de doce de leite

Mini tortinhas de doce de leite e queijo sem massa

Clafouti de camapus

Clafoutis

Cuca de banana

Financiers de chocolate

Cuca de ameixa




Pudins, Cremes e Mousses


Pudim de quinoa com cumaru

creme de amêndoas (panna cotta de amêndoas)

Pudim de leite coco

Pudim de coco

Falsa panna cotta de leite e iogurte

Mousse de chocolate

Mousse de chocolate com creme de baunilha

Pudim de baunilha

Pudim de chocolate

Brigadeiro de doce de leite e chocolate

Creme de amburana

Mousse de chocolate light

Falsa panna cotta de chocolate com amburana

Mousse de chocolate com avelãs

Creme de tapioca e baunilha com calda de chocolate

Flan de chocolate

Brigadeirão de microondas

Pasta gianduia cremosa caseira

Cuzcuz de tapioca com caldas de ameixa e maracujá

Pudim de tapioca com calda de framboesa

Creme de amêndoas com gelatina de laranja vermelha

Pudim de baunilha com peras

Pudim de leite

Pudim de amburana com peras e paçoca de amendoim

Gelatina de baunilha e leite de coco com salada de kiwi e tangerina

Pudim de tapioca com leite de coco, amburana e compota de maças

Pudim de fava de baunilha

Pudim de gianduia

Pudim de arroz

Pudim de baunilha

Mousse de chocolate 3




Sorvetes e semifrios

Sorvete de pêssego

Semifrio de morango e ruibarbo

Sorvete de pêssego 2

Semifrio de mirtilos silvestres

Sorvete de ameixa e iogurte

Sorvete de mirtilos

Sorvete de peras caramelizadas com crocante de castanha do Pará

Sorvete de banana com iogurte e mel sem máquina

Sorvete de framboesa sem máquina

Semifrio de baunilha com pedaços de chocolate e mamão cristalizado





Feito em Casa



molho pesto de espinafre e manjericão

massa integral de tagliategli

massa de pizza integral

tagliategli de ovo

massa folheada de chocolate

Muesli caseiro

massa folheada fácil

massa folheada

licor de ameixa parte 2

licor de ameixa parte 1

extrato natural de baunilha





Salgados e Salgadinhos


Filés de cavala com vinagrete de laranja

Samosas de carne

Bolinhos de arroz de risoto

Risoto de chouriço

Bobó de camarão

Rolinhos de pizza

Salada de manga

Torta de abobrinha

Tartare de salmão

Sunomono com ebi e kanikama

Ceviche de salmão

hommus israelense





Gelatinas, geléias, caldas e molhos


Geléia de frutos de rosa mosqueta

Geléia de groselha

Pêssegos em calda

Geléia orgânica de framboesa com chocolate

Geléia de pêssegos com framboesas selvagens

Gelatina de laranja vermelha

Geléia de maça com canela

Gelatina de tangerina

Geléia de maça com canela

Geléia de mirtilos

Geléia de pera, baunilha em fava e romã

Molho agridoce de ameixas

Geléia de banana e chocolate

Geléia de ameixas

Compota de maças

Geléia de maracuja roxo

Geléia de pêssego

Calda quente de framboesa

Calda quente de chocolate

Calda de ameixa fresca






Pães, massas diversas e panquecas