sábado, 31 de outubro de 2009

A festa, o sorteio e o bolo de maça



Uma passadinha para informar que as postagens de conteúdo estão um pouquinho enroladas em função da festa de amanhã. Estou trabalhando feito uma louca para conseguir acabar tudo o que planejei. Loucura total, eu não sei porque eu invento isto, queria não precisar de festas para ser feliz. Enfim, uma trabalheira e a minha sorte é que amanhã não sou eu quem vai fazer o prato principal do almoço, mas um amigo querido português que vem fazer uma mariscada. A idéia da surpresa ainda está forte na cabeça das crianças e o Per faz de tudo para acreditar que não sabe de nada, apesar da revolução na cozinha. A coisa mais engraçada do mundo, fingir que não tem festa com a geladeira e freezer lotados de comidas de festa, o forno ligado o dia inteiro, pães, vários, crescendo na bancada da cozinha, vinhos, bebidinhas, ele não pergunta e diz que não quer saber, mas já sabe...



O mais engraçado foi que a mãe do Per ligou ontem a noite dizendo que ia passar para dar um beijo e deixar um presente para ele hoje. Ele desligou e me disse que eles iam passar para um café. Eu pensei, tudo bem, ela quer passar e dar o presente para disfarçar para ele não desconfiar. Aí ela ligou de novo e disse que mudou de idéia, assim, do nada e aí ele ficou desconfiado. Ela sabia da festa de amanhã, mas esqueceu e como o aniversário dele é hoje ela naturalmente ligou e queria dar uma passada. Fazer surpresa como? É claro que ele já sabe, mas a gente se diverte mesmo assim. Hoje ele levou um bolo de maça que eu fiz para dividir com os colegas no trabalho e o bolo ficou uma delícia. Fiz uma receita meio grande para o tamanho de forma e usei uma quantiddade grande de frutas e por isso sobrou um pouco de massa que eu assei numa forminha e fotografei. As maças usadas são do meu jardim e estavam maravilhosas, vocês não imaginam o meu orgulho...



Bolo de maças

4 a 5 maças fatiadas finas
4 ovos
1 copo de 250ml de açúcar
100 ml de óleo de girassol ou manteiga derretida (as vezes eu uso uma coisa, as vezes a outra)
2 copos de 250ml de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha
100 ml de leite ou iogurte (as vezes eu uso uma coisa, as vezes a outra)
Açúcar e canela para salpicar

Como:

Unte uma forma média com manteiga, forre com papel manteiga e unte o papel. Salpique açúcar e coloque uma camada de maças e salpique um pouco mais de açúcar e um pouco de canela. Bata os ovos com o açúcar, adicione a manteiga ou óleo e bata mais. Adicione um copo de farinha, o leite e depois o segundo copo de farinha. Adicione o fermento e a baunilha e bata até incorporar totalmente e formar uma massa bem macia. Coloque a massa sobre as massas na forma. E cubra a massa com mais uma camada de maças e salpique açúcar e canela novamente. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180C por 30 minutos ou até que enfiando um palito este saia seco. Sirva quente com sorvete ou iogurte de baunilha.



Sorteio:

E não esqueçam: para participar e concorrer ao presente especial basta deixar um comentário nessa mensagem até segunda-feira, dia 2 de novembro. Basta comentar, qualquer coisa, qualquer assunto, não precisa dar nenhuma resposta em especial. Eu vou sortear um dos comentários no site random.org e enviar o presente da leitora sorteada.


32 comentários:

Beth/Lilás disse...

Santo Dio! Como consegue fazer tortinhas como esta com uma cara tão perfeita!?
Tô de olho nestas gostosuras que vc vive fazendo e parabéns pelas maçãs.
beijos cariocas

Fabiana disse...

Hummmm...
bolo de maçã, é uma delicia, já sinto o aroma só de pensar.
O melhor é ter as maças aí no seu jardim....
bjs

Magia na Cozinha disse...

Esta história do seu marido "fingir" que não sabe da festa é engraçada, hehe.
Aqui em casa seria possível mesmo com este monte de comidas, pois o meu marido é ultra desligado das coisas.
Felicidades a ele pelo aniversário. Certamente vai ser uma festança e tanto!
Gostei muito desta sugestão de Bolo de Maçã. Uma nova sugestão é sempre bem-vinda!
Bjs :)

Eu Mulher disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Eu Mulher disse...

Imagino a loucura que está a sua cozinha para preparar tanta coisa gostosa e receber pessoas tão queridas em uma data mega especial.

Já estou ansiosa para ver as fotos e todas as receitas,rsrs.

Mando um FELIZ ANIVERSÁRIO para seu esposo e que vocês sejam muito felizes.

Grande beijo e ótima festa!!!!

miosotiis disse...

Óptima ideia para quem tem um cesto de maçãs que vieram da aldeia mesmo em cima da mesa! ;D

Ontem fiz crumble. Vou esperar dois dias e fazer esta! ;D

...Noêmia! disse...

Estava à procura de um bolo, que fosse simples mas de destaque, para presentear um amigo. Acho que este é perfeito! Ficou belíssimo!
:o)

Bruna Ribeiro disse...

Lindos e fofos bolinhos.
É engraçado como uma receita pode ficar ainda mais mimosa quando usamos formas pequenas...

Isabel disse...

O ambiente aí em casa deve estar super divertido, o seu marido fingindo que não vê, as crianças entusiasmadas, você cozinhando o tempo todo, que giro!
Imagino as coisas que você está a preparar, deve ser um banquete de delícias, uma verdadeira "Festa de Babette", hihihi, mas sem sopa de tartaruga espero!
Bjs e boa festa para vocês todos

Nana disse...

Oi querida, faz tempo que não te visito!
Parabéns pelo maridão, que deus abençoei muito a sua família e que venha mais festa eeeeeeeeeeeeee
Esse bolo de maçã ficou lindo.
Bjsss

Heloísa disse...

Parabéns para o Per, e que a festa "surpresa" seja um sucesso.
Beijo.

Luciana Håland disse...

Também acho que o importante é festejar e ser feliz. Deve ser engracado seu marido fingindo que não sabe da festa surpresa nada surpresa.
E imagino as gostosuras...
Não deixe de colocar umas fotos pra gente ver aqui, você sabe, mato minha fome de guloseimas lendo seu blog, e adoooooro as fotos.
Boa festa!
Beijo

maria fernanda disse...

Oi querida q bolo bom demais Principalmente pq e de maçå q eu amo .Um bj p o Pero pelo niver q a festa seja um sucesso e boa sorte na empreitada! Bjs saudosos

aqui tem tudo sobre tudo disse...

ai q legal ai esse blo q ve ser uma delicia eu amo maça mais adorei
muito legal parabens

Mari disse...

Cláudia querida, parabéns ao Per, e que Deus o abençôe hoje e sempre! Sei bem como é essa história de fingir que não sabe de nada... risos... Isa e Marcelo são mestres em não saber disfarçar quando querem me fazer uma surpresa, então eu dou uma de "joão sem braço" e deixo eles (ou pelo menos ela) acharem que nem me toquei que estão tramando algo... risos...
E este bolo de maçã, que lindo... tudo o que vc faz é sempre tão bonito e perfeito...
Bjo grande, e ótima festa amanha

Mari

Tatiana disse...

Oi Claudia queria saber quantos ramequins rendem a torta, porque ficaram lindas nas porções individuais!!!

Me identifiquei totalmente com essa frase: "queria não precisar de festas para ser feliz" kkkkkkk....

bjs

Gina disse...

Cláudia, a forma como você colocou a maçã ficou ótima.
Gostaria que meu marido fosse festeiro, mas não é... Estamos longe de toda a família, de ambas as partes.
Vale todo o trabalho para comemorar o aniversário do marido. Parabéns para ele.
Bjs.

Noémia disse...

O bolo de maça da foto está com um aspecto fantástico, bem pode estar orgulhosa. Aposto que o teu marido está mais orgulhoso ainda de levar um bolo tão saboroso e bonito e dizer para os colegas que foi a mulher qiue fez! Uauuu!
Quanto ao ambiente aí por casa deve ser o máximo. As crianças devem estar super-divertidas e acho que o melhor da festa é delas mesmo. Não sabes como te metes nisso, exactamente pelo prazer que dás a todos e que tu também tens de os veres felizes apesar de tanto trabalho!:)

Noémia disse...

Ah, claro que com tanta conversa esqueci-me do principal, muitos parabéns para o teu marido e que a festa seja um sucesso! :)

Alcina disse...

Nem sei o que está mais bonito, se a sua rua ou se o bolinho :-)
Parabens para o maridão e esse entusiasmo na preparação da festa penso que é a parte melhor, ainda que a festa seja o máximo, é como eu preparando minhas viagens, ando um ano a viver aquilo :-)
Bjinhos para todos

gasparzinha disse...

A inocência das crianças é sempre uma ternura.
É impossível prepara uma festa surpresa em csa, porque o rebuliço na cozinho sempre nos denuncia.
Mas o entusiasmo e o clima permanecem na mesma.

Lindo esse mini bolo!

Boa sorte com os preparativos e espero que seja um sucesso: uma festa cheia de alegria. :)

Dani disse...

Queremos fotos dos quitutes! A esta altura, a festa deve estar à toda - sortudos Per, família e convidados!
Uma festa maravilhosa para vocês,

Beijos

Claudia disse...

Povo, não vai dar para responder o comentário de todas,o meu domingo está uma alucinação, mas super obrigada pelos comentários. Tatiana, acho que rende uns 10 a 12 ramequins pequenos, forma de empada ou muffin rende uns 18, talvez mais pois é necessário colocar frutas embaixo e em cima e aí a massa rende.

Beijos a todas,

C.

Cláudia M. disse...

Cláudia, chego atrasada!

Parabéns ao teu marido, e fico à espera de ver as delícias que "rolam" por aí neste momento...

beijinhos

prosasdeoutono disse...

olá,

Só de olhar, faz água na boca..
E como tenho 2 macieiras (foi pena só agora ver...já não há maçãs).

Bjs e vou acompanhando
Alex

angela disse...

Claudia, estou na frente de um lindo pé de açai e não tem como não me me lembrar de vc. adorei como voce montou as frutas no bolo.parabens ao marido. bjs.

Rachel disse...

Que bolo maravilhoso e que inveja (da boa claro), queria ter umas maçãs assim no meu jardim!!!
Parabéns ao marido!!!
Bjuss!!!

ESTER disse...

O bolo está com uma aparência ótima, assim que tiver um tempo vou testar a receita, porém dúvido que consigo o mesmo resultado, pois as maçãs vou ter que comprar no mercado.


Beijos

Moira disse...

Esse bolo também está uma maravilha, não posso deixar de o experimentar, pois eu sou louca por bolos de maçã.

Magda Gambôa disse...

Deus lhe deu o dom e você cumpre ao pé da letra, sua familia foi abençoada com essas guloseimas deliciosas.

Não resisto, vou ter que fazer.

bjks

moranguita disse...

bem que bolo tao bonito- e e uma simplicidade de se fazer.
so falta o chazinho:-)

Alexandra disse...

Provei e amei! Obrigada por compartilhar esta receita maravilhosa!!