Limonada com morango

O meu projeto, quando comecei a escrever a postagem sobre o bolo de ruibarbo, era falar também da limonada de morangos que o acompanhou, mas esqueci. A minha xará Clauzinha me pediu para falar sobre a limonada e eu resolvi fazer isso bem rápido, e aqui está xará!! Minhas limonadas são sempre feitas com limão verde, em geral Tahiti brasileiro que compro aqui, pois eu não gosto do limão amarelo, o tal limão siciliano, que eu acho que tem gosto de detergente. Uso o limão amarelo apenas em receitas muito pontuais e olhe lá...


E eu costumo bater limão verde com frutas diversas, gelo e água quase todos os dias, outro hábito herdado da minha mãe que sempre no serviu muitos sucos e refrescos naturalíssimos durante as refeições. Eu também adoro bater frutas com matte, mas nem sempre eu tenho matte em casa por isso a limonada é uma saída fantástica pois eu sempre tenho limões e frutas congeladas. As fotos foram feitas no dia do jogo Brasil e Chile e os alguns copos estavam decorados com canudos verde e amarelo.




Limonada com morango

2 limões verdes com casca, lavados em água morna, escovados e cortados em quatro pedaços
10 a 12 morangos congelados (usar congelado é legal nessa hora pois reduz a necessidade de gelo)
1 litro de água gelada
gelo a gosto
1 a 2 colheres de sopa de mel


Como:

No copo do liquidificador coloque os limões com casca cortados em quatro pedaços (ao todo 8 pedaços), os morangos, o mel, parte do gelo e dois copos de água. Bata por um minuto. Passe a mistura por uma peneira para tirar os pedaços de limão e de morango e transfira para uma jarra, adicione o restante da água e prove para ver se o sabor está a gosto. Adicione mais gelo e sirva imediatamente.

Rende 4 copos